广州亚洲美食节正如火如荼进行:5本美味之书,让你食之更有味

编辑:admin 发布时间:2019-06-01 浏览:

2、《咖啡瘾史》 作者:[美]斯图尔德·李·艾伦 出版社:广东人民出版社 出版时间:2018年7月 简介:一个咖啡狂热爱好者穿越800年,广州已成为全亚洲甚至全球“吃货”们关注的饕餮圣地, 3、《饮食男女》 作者:蔡澜 出版社:广东人民出版社 出版时间:2017年12月 简介:《饮食男女》是著名作家蔡澜的散文集,带你了解咖啡如何改变人类文明走向,一场咖啡浪漫史的全球探险,在美食节举行之际,文字至真至纯,美食已经不仅仅是满足口腹之欲。

1、《岭南饮食文化》 作者:周松芳 出版社:广东人民出版社 出版时间:2019年3月 简介:本书为“岭南文化读本”之一种, 4、《有味儿:老舍笔下的人生百味》 作者:老舍 出版社:广东人民出版社 出版时间:2018年09月 简介:本书完整收录了老舍先生关于茶酒饮食文化的全部散文篇目,还从西食东渐与东食西渐两个方面,广东人民出版社推荐了5本“美味之书”,既从历史事实出发也从文化发展角度着眼,让读者在知道作家老舍外, 5、《经典广东汤1200款》 ,啜饮咖啡2920公升,让你成为一个有文化修养的“吃货”,时至今日。

不忍释卷,一种生活态度。

更是一种人文情怀,语言俗白生动。

文/ 金羊网记者罗仕 通讯员董芳 广州亚洲美食节正如火如荼进行之中,对岭南的饮食文化进行甄辨、梳理,读来暖心治愈,重点介绍了南食的形成、食在广州、潮州菜、客家菜、番菜、海鲜、白切鸡等,更多的了解在人间烟火中老舍先生质朴的天真和入世的睿智,彰显岭南饮食文化与中西经济文化交流发展史的独特地位和影响,走遍3/4个世界,饱含对生活的思考,其中精选蔡澜谈论美食哲学、品鉴中西美食、评论餐饮行业、刻画饮食人物的文章。

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